- moko - 1 steklo
- pšenični otrobi - 1/2 skodelice
- pecilni prašek za testo - 1 steklo
- soda - 1/2 Art. žlice
- cimet - 1/2 čl. žlice
- sol - 1/2 st. žlice
- jajce - 1 kos
- banane - 1 steklo
- slaščice sladkor - 1/3 stekla
- jogurt iz jagode - 1/4 stekla (nizka vsebnost maščob)
- repično olje - 2,5 st. žlice
- izvleček vanilije - 1 st. žlico
- jagode - 1 steklo (sveže ali zamrznjeno)
1. Pripravite 12 kalupov za piškote - aluminij ali silikon, po vaši izbiri. Mastite jih z maščobnim ali sončničnim oljem. 2. V veliki skledi zmešajte moko, pšenične otrobe, pecilni prašek, soda, cimet in sol. 3. V srednji posodi premenite jajca, krompir s pivom iz banane, sladkor, jogurt, olje iz repičnega semena (ali njegov analog) in ekstrakt vanilije. 4. Zmešajte maso jajčne banane in suhe sestavine, dokler ne dobite homogenega testa. V testo previdno premešajte pol kozarec jagod. 5. Testo razdelite na 12 kalupov. Na vrhu z vsako posodo enakomerno postavite preostale jagode. 6. Pečemo kolački v ogrevanem pečici pri 190 stopinjah Celzija 18-20 minut. Če želite preveriti pripravljenost, preluknjajte punčko z zobotrebcem. Če ostane čista, je sladica pripravljena. 7. Izvlecite pripravljene piškote iz pečice, pustite, da se rahlo ohladijo, jih izvlecite iz kalupov. Postrezite z mlekom ali katero koli drugo pijačo.
Vročine: 6