Solata s piščancem in rozinami Solata z nenavadno kombinacijo ocvrtega piščančjega mesa in rozin. Začinjen, zmerno oster na račun česna, z veliko zelenja, bo takšna solata zagotovo presenečena! Postrezite ga v majhnih kosih majhnih kosov, okrašenih s svežim koperjem. Resnično smo všeč solati z novim in edinstvenim okusom, priporočam, da poskusite!
Sestavine:- Piščančji palica 2 kos.
- Raisin luči 3 peščica
- Česen 1 čreda
- Bow zeleni 0,2 žarki
- Peteršilj sveže 0,2 kup
- Fresh dill 0.2 kup
- Majoneza 6 tbsp. l.
- Sol 3 ščepec
- Rafinirano olje iz sončnice 75 ml
- Korak 1 Da bi naredili to solato, bomo potrebovali rozine, piščančje noge, česen, zeleno čebulo, svežega kopra in peteršilja, majonezo (uporabil sem domačo majonezo), sol, sončnično rafinirano olje.
- Korak 2 Iz stegen odstranite kožo in odrežite meso iz kosti, ki je razrezano na majhne koščke. Lahko uporabite piščančje prsi.
- Korak 3 Rozine izperemo in vlijemo vročo vodo, ki je za nekaj časa pripravljena.
- Korak 4 Odrežite zeleno čebulo, koper in peteršilj.
- 5. pražite piščančje meso na rafiniranem olju iz sončničnega olja, dokler ni popolnoma pripravljeno in ga rahlo namočite. Meso prestavimo s ponve na ploščo in pustimo, da se ohladi v celoti.
- Korak 6 Povezujemo se v zeleno zelenjavno skledo, piščančje meso, parene rozine, iz katerih smo pred-odcedimo.
- 7. Začnite solato z majonezo in dodajte zdrobljen česen.
- Korak 8 S solato premešamo, pustimo, da se hladi 30 minut v hladilniku in ga postreže v majhnih delih, okrašeno s svežim koprom.