- Kuharski sir - 500 gramov
- Jajca - 4 kosi
- Moka - 1 steklo
- Sladkor - 3 čl. žlice
- Sol - 1/2 žličke
- Hrana soda - 1 čajna žlička
- Kis - 1 čajna žlička
- Rozine - 1 steklo
- Rastlinsko olje - 5 čl. žlice
V skledo združite jajca in skuto. Nato dodajte 3/4 skodelice moke, sladkorja in soli. Soda za gašenje s kisom, dodajte masi kravjega sira. Z ročnim mešalnikom mešajte vse do homogene konsistence. Iz nastalega debelega testa, da se oblikuje syrniki, jih zvite v majhni količini moke. Cheesecakes je treba prekriti s tanko plastjo moke. Sesne pecivo položite v ponev z malo olja. Pražite približno 3-4 minute na eni strani. Obrnite se na drugo stran in še nekaj 3-4 minut. Okusne sirne pogače so pripravljene. Postrežemo toplo. Bon appetit! ;)
Vrocitve: 4