- oljčno olje - 2 kosi. žlice
- rdeča čebula - 1 kos
- česen - 2 zoba
- grah (čičerika) v pločevinkah - 850 gramov
- paradižnikova omaka - 550 gramov
- voda - 1 skodelica
- curry v prahu - 1 st. žlico
- kup svežega cilantra - 1/2 kosov
Chop čebule in česna. Čebulo in česen v velikih ponevih oljčnega olja na srednji vročini zmehčajte (3-5 minut). Izčrpajte tekočino iz konzerviranega graha in jo dodajte v ponev. Poleg tega dodajte paradižnikovo omako, vodo in curry v prahu. Vse skupaj zmešajte skupaj. Zmes zlijemo v vrelo srednjo vročino. Medtem ko je grah zaliven, sperite koriander rezane liste, jih dodajte v ponev. Premešajte vse in nadaljujte kuhati, dokler se omaka ne zgosti (približno 20 minut skupaj). Redno mešajte. Postrežite vroče!
Vročine: 6