- rdeči fižol - 250 gramov (v pločevinkah)
- šampinjoni - 250 gramov (v pločevinkah)
- rdeč paprika - 1/2 kosov
- paradižnik - 1 kos
- rdeča čebula - 1 kos
- kup cilantro - 1/2 kosov
- česen - 1 zob
- peščica orehov - 1 kos
- oljčno olje - - po okusu
Prvič sem na televiziji videl recept za solato "Sotny", ko sem gledal program "Kulinarični dvoboj" na NTV. Salata me je takoj zanimala za preprosto kuhanje - pripraviti solato "Sour", dobesedno deset minut. Solata, glede na vodilno, se izkaže za zelo okusno in zadovoljivo. Odločil sem se, da poskusim - in to je bil redek primer, ko se je jed, pripravljena na podlagi kulinaričnega programa, izkazala za zelo okusno :) Od takrat je Salad "Sour" redna jed na naši vsakdanji mizi. Ko ni časa za kuhanje - sem rezila to solato, in vsi ostanejo polni in zadovoljni. Torej, povem vam, kako pripraviti solato "Sour": 1. Cut na kocke Bolgarski poper, paradižnik in rdeča čebula. Gobe odrežite na rezine. 2. Dodajte mletega česna, fižola in koriandra v zelenjavo. Solim, poper po okusu. 3. Solate z olivnim oljem in potresemo s sesekljanim orehom. Pravzaprav, to je vse! Salata "krepko" lahko takoj postrežemo mizi. Bon appetit.
Vrocitve: 2