- Jajca - 3 kosi (za testo)
- Moka - 300 gramov (za testo)
- Zucchini - 2 kosi (za polnjenje)
- Jajcevec - 2 kosi (za polnjenje)
- Paprika - 2 kosi (za polnjenje)
- Oljčno olje - 10 mililitrov
- Čebula - 1-2 kosi
- česen - 2 zoba
- gobe - 100 gramov
- konzervirani paradižniki - 100 gramov
- Sir Cheddar - 100 gramov (nariban)
Sestavite testo in ga potegnite v več plasti. Oljčno olje segrejte v ponev, ocvrt česen in čebulo. Dodajte papriko, jajčevce in bučke, kuhajte, dokler ne olajšate zelenjave. Dodajte paradižnikovo pasto, gobe in konzervirane paradižnike. Obarjamo 15 minut brez prekrivanja. Na dno posode pripravite nekaj listov testa. Zgornji sloj zelenjave. Pokrijte s testo in še eno plastjo zelenjave. Torej ponovite nekajkrat. Potresemo z naribanim sirom. Pecite pečico segreto približno 40 minut, dokler ni zlato rjava.
Vrocitve: 1