- Piščančja prsa - 6 kosov
- Oljčno olje - - po okusu
- Sol, poper - - po okusu
- Celery (steblo) - 2 kosi
- Grozdje rdeče brez jam - 250 gramov
- Posušena brusnica - 1/2 skodelice
- Zelena čebula - 2-3 kosi
- Indijski orehi - 1 steklo
- Majoneza - 2 pokala
- Sladkor - 1/2 skodelice
- Marelicni marmelada - 1/2 skodelice
- Krema v prahu - 2-3 Art. žlice
Piščančje prsi se razširijo na pločevino, oljčno olje namaže. Sol, poper, potresemo z oljčnim oljem. Pečemo dojke pri temperaturi 180 stopinj do kuhanja. S pripravljenimi prsi odstranimo kože. Meso ločite od kosti. Chicken pecite na precej velike kocke. Piščančje meso z drobno sesekljano zeleno. Dodamo tudi drobno sesekljano zeleno čebulo. Tukaj - posušene brusnice in grozdje, razrezane na pol grupo. Pripravite omako: za to v skledi mešamo majonezo, curry v prahu, sladkor in marelice marmelado. Prebudi se, dokler ne postane uniformen. S solato napolnimo z nastalim omako. Dobro ga pomešamo. Dodamo orehe. Mi mešamo in služimo, okrasimo s svežimi zelišči. Bon appetit! :)
Vrocitve: 12