IZDELKI :
- kislina - 75 g
- špinača - 75 g
- kuhani krompir - 1 kos.
- čebula zelena narezana - 2 tbsp. žlice
- kumare - 1 kos.
- koper - 3 sprigs
- Kuhano jajce - 1 kos.
- kisla smetana - 2 tbsp. žlice
- sladkor - 2 tsp.
- sol
READY :
Cut krompirja in kumare na kocke.
Kokor in špinača razrežemo na trakove in pustimo, da posamično, dokler ne pripravimo, ohladimo, preletemo skozi sito, premešamo s kozarcem hladno kuhane vode, dodamo krompir, kumare, čebulo, sladkor, sol.
Pri služenju dodajte kislo smetano, polovico jajca, potresemo s sesekljanim koprom.