- Peteršilj - 20 gramov
- Česna omaka - 20 mililitrov
- Dill - 20 gramov
- Francoska omaka - 20 mililitrov
- Italijanska omaka - 20 mililitrov
- Cilantro - 20 gramov
- Čebula - 2 kosi
- Zelje - 1,3 kilogram
- Kremna krema - 200 gramov
- Korenje - 200 gramov
- Svinjsko krmilo - 500 gramov
- Mleto govedino - 500 gramov
1. V ponev z rastlinskim oljem prepražite polnjenje, mleto meso je bolje uporabiti kuhano doma, vendar zaradi pomanjkanja toka lahko kupite. 2. Operite korenje, očistite in rezite skupaj s čebulo. Mince malo cvrtje v ponev, in dodajte korenje in čebulo na to. 3. Pripravite zelje, ga razrežite na majhne kocke. V kosmiči dodamo rezano zelje in malo popražemo. 4. Vse postavimo v globoke jedi ali kotel, tukaj bomo ugasnili našo posodo. 5. Vzemimo omako. Zmešajte kislo smetano, nemite francosko, italijansko in česnovo omako. 6. V zelje dodajte omako, nato dodajte začimbe. Sol in začimbe dodate po okusu. Gašimo približno petnajst minut. Vroči, lahko dodate zelenjavo.
Vročine: 6