- Riž - 2 pokali
- Meso - 400-500 gramov (govedina ali kozica)
- Bow - 3 kosi
- Bolgarski poper - 2-3 kosi
- Česen - 6-7 Zubchikov
- Kitajsko zelje - 300 gramov (v idealnem primeru je potrebna redkev, če pa ni, lahko zamenjate zelje)
- Korenje - 2-3 kosi
- Zelena, šopek - 1 kos
- Sol, sojina omaka, črni poper in rdeča - po okusu
- Rastlinsko olje - po okusu
1. Operite meso in ga razrežite na tanke trakove. Olje razširite v globoki ponvi. Mesite na hrustljavo skorjo. Dodajte sojino omako v meso. Zaradi sojine omake meso postane bolj nežno in sočno. 2. Izperite in lupite čebulo in česen. Rezano čebulo na polovice. Česne česne česne na več kosov. Dodajte zelenjavo v meso in poprskajte čebulo do prosojnice. 3. Odstranite bolgarski poper in korenje in ga razrežite na trakove. Dodajte korenje, ga ocvrtite in dodajte poper. 4. Zelje lahko razrežemo na majhne kocke. Vrzite v skledo z mesom in zelenjavo in popražite nekaj minut. Vreli riž. Posodo pospravite v velikih ravnih jedeh. Okrasite posodo s sesekljanim zeliščem.
Vplivi: 6-8