Berry of viburnum: pijače

2 recepta iz viburnuma: pijte "Zdravje" in Kalinovijevo pijačo.

Pijte "Zdravje"

Za 1 liter pijače - 150 g viburnum, sladkor - po okusu.

Sveže viburnum, da se razrežemo, speremo, zavremo v majhni količini vode in obrišemo skozi sito.
Sušene jagode stisnemo z vodo, jo zavremo, vlijemo v kalijev sok, ponovno speremo in zavremo.
Ta pijača je zelo koristna pozimi in spomladi.

Pijača Kalina

500 g kalijevih jagod, 150 g sladkorja, 50 g medu, 1 liter vodne vode.

Operite Kalino, jo napolnite s sladkorjem in ko se začne odcediti, odtehtajte in združite z medom, premešajte in dodajte zalivanje.
Zdrava pijača je pripravljena. Zdravi kašelj dobro.