- Berry jagode - 1 kilogram
- Sladkor - 1,2 kilogram
- Citronska kislina - - po okusu
Torej, kako kuhati domače marmelado s ptičje trešnje? Zelo je preprosto. 1. Razvrstimo in temeljito speremo jagode ptičje češnje, naj se izsušijo. 2. Potresite jagode s sladkorjem, nežno mešajte in pustite na hladnem mestu 12 ur. 3. Jagode bodo dali sok. Sok vlijemo v ponev, kuhamo preostale jagode za 25-30 minut pri nizki toploti. Nato prelijte v sok, zavrite, zmanjšajte toploto in kuhajte še 10-15 minut, dokler ni popolnoma pripravljen. Na samem koncu lahko dodate malo citronske kisline. 4. Češnja iz ptičje trešnje je pripravljena - ostane jo le, da jo prelijete čez sterilizirane kozarce in pokrijemo s pokrovi. Dokončano!
Vzdrževanje: 5-7