Roach v foliji

Vzamemo eno ribe. Temeljito ga umijte, gutite in ga razrežite s soljo in začimbami. Sestavine :

• Roach - 1 kos
• Krompir - 4 kosi
• Bow - 1 kos
• Limon - 2 rezine
• Oljčno olje - 1 st. žlico
• Sol, poper, začimbe - - po okusu
• Sveže zeden - - po okusu

Navodila

Vzamemo eno ribe. Temeljito ga umijte, gutite in ga razrežite s soljo in začimbami. Odkupimo krompir, jih razrežemo na obroče in dodamo polovico k foliji. Ribe namazamo k krompirju, ki je polnjena s čebulo in limono. Na vrh postavite še eno plast krompirja. Pour olivno olje in potresemo z limoninim sokom. Tesno zaviti in ga pošljite, da ga pečemo v pečici 30 minut. Potem razprostrijemo folijo in pečemo ribe še približno 10 minut, tako da postane privlačna rdeča barva. Ribe smo dali na posodo in jo okrasili s svežimi zelišči. Bon appetit!

Vrocitve: 2