Krompir v začimbah Krompir, pečen v peči, praviloma izgleda prijeten in to je že polovica uspeha. Toda koristi in priljubljenost pečenega krompirja so odvisni od njegovega okusa in nizke kalorične vsebnosti. V zvezi z okusom je težko pokvariti krompir, vendar se izjeme dogajajo. Ne smemo pozabiti, da ni priporočljivo jesti kaljenega in zelenega krompirja. Zbira strupeno snov - solanin, ki je tudi v majhnih odmerkih nevaren za ljudi in živali. Za tiste, ki želijo izgubiti več kilogramov, je treba delno omejiti porabo tega proizvoda, vendar ni treba izključiti vsega, ker krompir vsebuje veliko aminokislin, potrebnih za telo in vitamin C.
Sestavine:- Krompir 8 kosov
- Oljčno olje 4 tbsp. l.
- Mešanica italijanskih zelišč 1 tsp.
- Gouda sir 50g
- Sol 1 tsp.
- Korak 1 Za ta recept uporabite: 8 srednje velikih krompirja, vsak trden sir, mešanico italijanskih zelišč, rastlinskega olja in soli.
- Korak 2 Odkupite krompir iz lupine in na vsakem krompirju naredite globoke kose, debeline 2 mm.
- Korak 3 V globoki skledi združite oljčno olje z začimbami in soljo. Premešajte.
- 4. Krompir postavite v skledo z maslom in začimbami. Premešajte temeljito.
- 5. Krompir položite v obliko, prekrito s pergamentnim papirjem, prelijete preostalo olje. Pečico postavite v segreto pečico na 180 ° C. Pečemo 30 minut.
- Korak 6 Obrišite si sir z majhnim grlom.
- Korak 7 Potresemo kruh s sirom.
- 8. korak in pečemo še 10 minut. Vroči.