Klobase na žaru s pesto omako iz arugule

Pripravite pesto omako. Če želite to narediti, postavite česen in česen v skledo predelovalca hrane. Sestavine:

• kup puščic - 1 kos
• nageljnove česna - 4 kosi
• nariban parmezan sir - 1 skodelica
• sol - 1 1/2 žličke
• sveže poper - 1/2 čajne žličke
• oljčno olje - 1/2 skodelice
• Italijanske svinjske klobase - 8 kosov

Navodila

Pripravite pesto omako. Če želite to narediti, postavite česen in česen v posodo predelovalca hrane in jo mletite. Dodajte sir, sol, poper in oljčno olje, dokler se gladi gladi. Ogreval žar skozi srednjo vročino. Klobase prekucite z vilicami, da odtehtate odvečno maščobo. Fry do konca, približno 4 minute na vsaki strani. Postrezite pečene klobase s pesto omako. Pesto omako se lahko uporablja za druge jedi iz praženega mesa ali rib. Omaka je shranjena v hladilniku do 1 tedna.

Vrocitve: 4