Burger z jagnjetino, kumar in omako

V srednji posodi mešajte jagnječje, kraški prah in 2 nasekljane zelene čebule, sezono z vsebnostjo: Navodila

V srednji posodi zmešajte jagnjetino, curry v prahu in 2 nasekljane zelene čebule, sezono s soljo in poprom. Nežno premešajte z vilicami, tvorite iz mase 4 kozličkov, tako da se prilegajo na rezine kruha. V veliki ponvi segrejte olje nad srednjo toploto. Sezono pustite s soljo in poprom. Fry do rjave, 4 do 6 minut na vsaki strani. Zmanjšajte vročino, če se zrezki prehitro obarvajo. Medtem, v majhni posodi mešajte feta sir, jogurt in preostalo čebulo, nežno premešajte, sezono s soljo in poprom. Podlažite 4 rezine kruha z omako, postavite kumare, kozarec in pokrijte vrh s preostalimi rezinami kruha.

Vrocitve: 4