- Curd - 0,5 kilogram
- Sladkor v prahu - - po okusu
- Moka - 3 čl. žlice
- Rozine - 2 čl. žlice
- Maslo za praženje - 1 Po okusu
- Sol - 1 čajna žlička
- Sladkor - 1 čl. žlico
Zmešajte skuto, moko, rozine, sol in sladkor. Dobro premešamo, oblijemo klobaso iz nastalega testa, razrežemo klobase na koščke približno 1 cm. Kroglico izvalimo iz vsakega testa. Namaknite našo žogo in mu dajte obliko sira. Podobno je tudi s preostalimi kosi testa. Izkazalo se je tako lepih, a še vedno surovih sira. V ponev ogrejemo malo olja, v njej razprodamo sirne pecivo. Fry od ene do rouge, približno 3-5 minut. Obrnite ga, jo obrnite na rouge na drugi strani. Potresemo syrniki s sladkorjem v prahu - in ga na mizo vroči. Dokončano!
Vrocitve: 4