Solata z zeljem in arašidi

Rezano rdeče in zeleno zelje. V skledo in sol. Dodaj spinach špinač Sestavine:

• rdeče zelje - 1/2 kosov (mlet v 6 skodelic)
• zeleni zelje - 1/2 kosov (mlet v 6 skodelic)
• sol - 1 st. žlico
• špinača - 4 skodelice (razrezane na trakove)
• apnen sok - 1/4 skodelice
• slana gorčica - 1 st. žlico
• Zemeljska kumina - 1/2 žličke
• maslo iz arašidov - 1/4 skodelice
• praženi arašidi - 1/2 skodelice
• črni poper - 1 ščepec

Navodila

Rezano rdeče in zeleno zelje. V skledo in sol. Dodajte špinačo narezane v majhne trakove. Cvetlična pesa zmešajte v skledi limoninega soka, gorčice in kumine. Dodajte tanko pipo arašidovo maslo. Zdaj lahko premešate solato z obleko in potresemo z ocvrtimi oreščki. Sezono po okusu s soljo in poprom. Solata lahko shranite v hladilniku za največ 2 dni.

Vložke: 3