- Jetra - 1 kos (~ 700 gr)
- Majoneza - 70 gramov
- Sir - 150 gramov
- Krompir - 200 gramov
- Paradižnikova pasta - 50 gramov
- Rastlinsko olje - 50 mililitrov
- Rastlinsko olje - 0,5 litra
- Rdeči mleti poper, sol, začimbe - - po okusu (~ 10 gr)
- Šampinjoni - 400 gramov
- Čebula - 100 gramov
- Paradižnik - 100 gramov
- Sveža zelenjava - 50 gramov
Ta korak-po-korak recept vam bo povedal, kako kuhati jesetra kraljevsko. Ta jed je precej težko, vendar je vredno - na koncu se izkaže zelo lepa jed, ki lahko okrasi vsako praznično mizo. Ribe so izvrstne, privlačne in neverjetno okusne! Torej, recept za jesetra na kraljevski način: 1. korak: v priročno posodo pripravimo marinado za ribe. Da bi to naredili, pomešajte paradižnikovo pastozo, majonezo, maslo, začimbe, sol, poper in dobro premešajte, dokler ni gladka. To mešanico zmešamo z ribami in pustimo 2 uri. Potem ribe na žaru. 2. korak: Gobe temeljito speremo pod tekočo vodo in nato kuhamo. Korak 3: Čebule in fritejte z lahkoto, dokler ne zlate v olju. Nato dodamo gobe in gojimo približno 10 minut, nato pa damo paradižnik (brez lupine), zelenjavo, česen, začimbe. Pražite na srednji vročini. Korak 4: Cut krompirja na rezine in jo pripravi v globoki cvrtji. Polnila iz gob se prenesejo v keramične jedi, od zgoraj na širino jesetra, vodo majonezo, potresemo s sirom in pečemo v peči 5-10 minut pri 200 stopinjah. To je vse! Pripravite jesetra na kraljevski način, da služijo vroče. Srečno!
Vročine: 6