Posebno pomembna je uravnotežena prehrana za nosečnice in dojenčke. Ker to vpliva na zdravje mater in otroka. Tako bodoče matere skrbi za ustrezno, pravilno prehrano.
Prehrana za zdravje mater in otrok.
Da bi zagotovili uravnoteženo prehrano žensk med nosečnostjo in dojenjem, je treba hrani zagotoviti dovolj energije (kalorij). Hrana mora vsebovati tudi pomembna hranila (npr. Beljakovine, maščobe, ogljikove hidrate, vitamine in minerale) v pravilni količini in razmerjih. Zagotoviti je treba, da je zadosten vnos tekočine dobre kakovosti. Voda je treba očistiti iz težkih kovin, klora, nitratov in drugih škodljivih nečistoč. Prav tako je treba skrbeti za diverzifikacijo prehrane nosečih in doječih žensk. Hrano bi bilo treba spreminjati, tudi če se mladim materam vedno ne pritožuje. Izkazalo se je, da novorojenček čuti okus okusa v materinem mleku, odvisno od diete matere. To bo koristno, ko bo prišel čas, da prevesti otroka, da privabi bolj trdno hrano. Ne bo se bati novih neobičajnih okusov in biti maskiran za mizo.
Napačna hrana - kaj to pomeni?
Napake v prehrani nosečih in doječih žensk se pojavijo, ko dnevni meni ne pokriva zadostnega povpraševanja rastočih mater in otrok za različne hranilne snovi. Načrtujte dnevno prehrano, ne vse ženske nadzorujejo prisotnost v hrani, ki je bistvena med nosečnostjo mikrohranil, kot so železo, cink, jod. Njihovo pomanjkanje lahko povzroči različne težave z zdravjem - mati in otrokom v razvoju. Vendar pa so škodljive tudi prekomerne količine živil nosečim in doječim ljudem. Treba je upoštevati ravnovesje in posvetiti več pozornosti kakovosti hrane, namesto njene količine. Pravi dvig telesne mase med nosečnostjo ne sme presegati 12 do 14 kilogramov.
Nekaj besed o kalorij.
Predstavniki zdravstvene skupnosti priporočajo, da ženske v drugem in tretjem trimesečju nosečnosti povečajo kalorije - povprečno 300 kcal na dan. In skupaj približno 2500 kalorij na dan. Seveda bi morali upoštevati individualne potrebe telesa za energijo. So povezani z dejavniki, kot so starost, trenutni prehranski status (debelost, pomanjkanje telesne mase), življenjski slog, vadba ali vrsta opravljenega dela. Predlagajte pravilne prehrane zdravnikom.
Po rojstvu je energetska potreba žensk v negi še višja kot v obdobju pred nosečnostjo. Dnevna prehrana mame po porodu mora biti bogatejša. Količina kalorij v povprečju bi morala biti večja za 600 kcal na dan v prvih 6 mesecih hranjenja. In 500 kcal na dan v naslednjih mesecih - približno 2,500 - 2,700 kalorij je treba zaužiti v telo. Še posebej so potrebni dodatni viri energije v prehrani za ženske z izgubo telesne mase med dojenjem. Še posebej, če hujšanje presega splošno sprejete standarde za njihovo starost in rast. In tudi, če mati hrani več kot en otrok. Poleg tega je dodatna energija (kalorij) v prehrani potrebna za ženske po carskem rezu.
Beljakovine.
Za nosečnice se povečuje potreba po beljakovinah, ki spodbujajo rast novih celic. Njena količina ne sme pasti pod 95 gramov na dan. Potreba po beljakovinah je še večja med dojenjem dojenčka - za 20 gramov na dan več v prvi polovici leta po porodu. In 15 gramov na dan več v naslednjih nekaj mesecih dojenja. 60% skupne dnevne beljakovinske norme mora biti živalskega izvora. Eksperimenti z vegetarijanstvom in dietami za mlado mamo so nesprejemljivi. Živalske beljakovine v zadostni količini so v mleku in mlečnih izdelkih, v rdečem mesu, perutninskem mesu in ribah. Preostalih 40% bi morali izvirati iz dragocenih rastlinskih beljakovin. To, na primer, fižol (fižol, grah, fižol) in soje (ni gensko spremenjen!). Vnos beljakovin je predvsem pomembna za žensko. Ker v meniju vsebuje premalo beljakovin (in drugih komponent), telo še vedno oskrbuje plod ali materino mleko s potrebno količino makro in mikroelementov. Toda že iz lastnih zalog materinskega organizma, ki slabi imuniteto.
Dobre in slabe maščobe.
Potrebna količina maščob v prehrani nosečih mater in doječih mater se ne razlikuje veliko od priporočenih vrednosti za vse ženske. Maščobe naj bi predstavljale 30% energetske vrednosti dnevne prehrane. Vendar pa obstajajo nekatere spremembe v prehrani med nosečnostjo in dojenjem, povezane z vrsto porabljene maščobe. Pri ženskah se poveča potreba po nekaterih esencialnih maščobnih kislinah - to je linolna kislina in alfa-linolenska kislina. Glavni viri teh maščobnih kislin so: rastlinska olja (sojina, sončnica, oljna repica), maščobe (sled, sardele, skuša, losos) in morski sadeži. Sojino in sončnično olje je treba uporabiti kot preliv za solate. In oljčno olje se lahko uporablja za kuhanje vročih jedi (za cvrtje, pecenje in tako naprej).
Noseče ženske in doječe matere se spodbuja k uživanju naravnih, naravnih maščob. Zato ne smete jesti margarine in takšnih jedi kot "fast food" v kakršni koli obliki in obliki. So glavni vir tako imenovanih "slabih" maščob ali izomerov trans maščobnih kislin. Te kisline, ki potekajo skozi posteljico in popkovino, lahko predstavljajo tveganje za nerojenega otroka. Poleg tega prodrejo v materino mleko, kar negativno vpliva na zdravje dojenčka. Škodljive maščobe so prisotne tudi v maslu, vendar je dovoljeno kot vir maščobe v prehrani nosečih in doječih žensk. To je zato, ker v nasprotju z industrijskimi tehnologijami, ki se uporabljajo pri proizvodnji margarina, v naravnem krajevnem olju izomeri trans maščobnih kislin nastanejo v prebavnem traktu krave. Imajo naravno osnovo in zato veljajo za varnejše.
Kateri ogljikovi hidrati so boljši?
Ogljikovi hidrati so vir 55-60% dnevnih potreb po energiji. Vsebnost ogljikovih hidratov v dnevni prehrani nosečnice mora biti povprečno 400 gramov na dan, za ženske v negi - v povprečju 500 gramov na dan. Prehranske omejitve veljajo za porabo saharoze ali sladkorja, katerih delež v dnevnem vnosu ne sme presegati 10% porabe energije. Zato med nosečnostjo in dojenjem ne smemo jesti preveč slaščic. Priporočljivo je, da med jedo večinoma zaužijejo ogljikove hidrate, ki jih telo postopno absorbira. Dobri viri zapletenih ogljikovih hidratov so žita, kruh, krompir.
Za pravilno delovanje črevesja mora prehrana vsebovati zadostno količino prehranskih vlaken. Vsak dan telo noseče ženske potrebuje 30 gramov vlaknin. Standard za ženske v obdobju laktacije se giblje od 20 do 40 gramov vlaknin na dan. Prehranska vlakna so bogata z jedmi iz celih zrn, vključno s koruzo, pšeničnimi otrobi, rjavim rižem. Tudi vlakna so bogata z zelenjavo (zlasti korenje, grah, brokoli) in sadje (predvsem jabolka, banane, rozine, hruške).
Vse je dobro v zmerni meri.
V dnevnem meniju je treba ženske hraniti v zadostnih količinah vitaminov, makrov in elementov v sledeh, tekočin. To je postulat uravnotežene prehrane. Pomanjkanje in presežek posameznih komponent negativno vplivata na zdravje mater in otroka. Posledice pomanjkanja vitaminov lahko postanejo zelo nevarne za zdravje. Pravi meni je posebej pomemben za ženske med nosečnostjo in dojenjem, ko telo potrebuje višje odmerke skoraj vseh vitaminov, topnih v maščobah (A, D, E) in vitaminov, topnih v vodi (C, folna kislina). Predstavniki medicinske skupnosti verjamejo, da dnevna poraba pol kilograma različnih sadja in zelenjave zagotavlja telu nosečih in doječih žensk s potrebno količino vitaminov. Vendar se morate posvetovati z zdravnikom, morda boste potrebovali dodaten vnos vitaminov. Dober vir vitaminov, topnih v maščobi, so rastlinska olja, mleko in mlečni izdelki, maslo in jajčni rumenjak.
Upoštevajte pa, da so škodljivi ne samo pomanjkljivosti, ampak tudi prekomerni odmerki vitaminov. Na primer, če jeste preveč vitaminov, topnih v maščobi, lahko povzroči toksikozo - ali zastrupitev telesa. Prekomerno odmerjanje nenadzorovane uporabe multivitaminskih zdravil je lahko enostavno. Posledice te situacije so lahko žalostne. Študije v Združenem kraljestvu so pokazale rast različnih vrst prirojenih malformacij pri novorojenčkih, katerih mati je med nosečnostjo vzela visoke doze vitamina A - več kot 10.000 ie na dan (standardno 4.000 ie na dan). Zato se pred jemanjem kakršnihkoli dodatnih zdravil, ki temeljijo na vitaminih, posvetujte s svojim zdravnikom!
Hrana bogata z elementi v sledovih.
Med nosečnostjo in dojenjem telo potrebuje veliko elementov v sledovih. Vse o njih je nemogoče povedati, zato se bomo osredotočili na najpomembnejše elemente - kalcij, magnezij, železo in jod.
Matere med nosečnostjo in dojenjem naj porabijo približno 1200 mg kalcija dnevno. Glavni vir tega elementa je mleko in mlečni izdelki. Na primer, v liter mleka vsebuje 1200 mg kalcija. Še več v sirah. Poleg tega je kalcij prisoten (vendar v manjših količinah) pri proizvodih rastlinskega izvora. Tako kot temno zelena zelenjava (brokoli, italijansko zelje, listnate zelenice), stročnice, zrna, oreščki, kruh. Na žalost telesu ni vedno mogoče zagotoviti potrebnega odmerka naravnega "dietičnega" kalcija. Iz tega razloga, še posebej pozimi in spomladi, se dodatni kalcij odvzame v obliki končnih pripravkov. Vendar je treba to storiti pod nadzorom zdravnika, ki določi vrsto zdravila in njegove dnevne odmerke. Zdravstvene raziskave so pokazale, da dojenje ugodno vpliva na kosti mater. V obdobju dojenja je zaradi povečanega povpraševanja ženskega telesa za kalcij mineralizacija okostja videti na višji ravni kot pred nosečnostjo. Pozitiven učinek tega okrevanja, ki jo ženska čuti tudi po začetku menopavze.
Zelo pomemben element za zdravje je tudi magnezij, ki sodeluje pri delu 300 encimov človeškega telesa. Dnevni odmerek magnezija, ki ga priporočamo za nosečnice, je 350 mg. In za doječe matere - 380 mg. Bogat vir magnezija so: ovsena kaša, ajda, pšenični otrobi, pšenični kalčki, fižol, grah, soja, kakav, čokolada, oreški in suho sadje.
Anemija zaradi pomanjkanja železa je opaziti pri 30% zdravih mater. To povzroči resen zdravstveni problem, povezan s hipoksijo pri plodu, in lahko povzroči prezgodnje rojstvo. Priporočeni dnevni odmerek železa med nosečnostjo je 26 miligramov. Dobri viri železa so goveje meso (ledvice, srce), jetra, svinjina, jajčni rumenjak, ovseni kosmiči, oreščki, fižol, špinača. Praviloma je telo noseče ženske težko zagotoviti z ustrezno količino železa samo s pomočjo hrane. Pogosto je potrebno jemati posebne železove pripravke.
Jod zagotavlja normalno delovanje ene najpomembnejših endokrinih žlez - ščitnico. Kot nepogrešljiv element ščitničnih hormonov jod ureja pomembne metabolne procese v telesu. Pomanjkanje joda v prehrani nosečnic lahko poveča tveganje za splav, povzroči kršitve otrokovega razvoja in celo lahko povzroči smrt fetusa. Nosečnice morajo prejemati dnevni odmerek joda v količini 160-180 mikrogramov in doječe matere - 200 mikrogramov na dan. Za zadovoljitev velikega povpraševanja po dnevnem odmerku joda je priporočljivo, da jemlje sol v količini 4-6 gramov na dan.
Brezalkoholne pijače v dnevni prehrani.
Ženske morajo v prvih mesecih nosečnosti piti veliko tekočin - približno 1,5 litra na dan. To izhaja iz dejstva, da je voda v tkivih in organih nerojenega otroka približno 80%. V zadnjem trimesečju nosečnosti je priporočljivo omejiti število pijač v prehrani na 1 - 1,2 litra na dan. To je zelo pomembno, ker preveč vode v telesu lahko negativno vpliva na kontrakcije maternice in preprečuje delovno silo. Toda matere, ki dojijo, vsak dan potrebujejo približno 1,5-2 litra tekočine.
Prav tako je potrebno posvetiti pozornost ne le količini, temveč tudi kvaliteti porabljene tekočine. Med nosečnostjo in dojenjem ne jemljite gaziranih pijač, močnega čaja, kave in alkohola. Med dojenjem, poleg še vedno mineralne vode, je koristno piti vsaj pol litra mleka na dan. Ker vsebuje pomembna hranila, kot so kalcij, beljakovine in vitamin B2. Vendar ne morete hraniti dojenčkov s kravjim mlekom! Poleg tega lahko pijete približno pol litra dnevno (vendar ne več) sadnih in zelenjavnih sokov. Proizvajalci prehrambenih izdelkov so razvili različne zeliščne čaje. Primeri sestave čaja, ki podpirajo laktacijo: čaji z dodatkom janeža, komarčka, kumine, balzamov in koprive. Aktivne snovi v ekstraktih iz teh zelišč prodrejo v materino mleko in povečajo apetit otroka.
Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani nosečih in doječih žensk se je mogoče izogniti številnim težavam. Konec koncev je zdravje otroka in mame v veliki meri odvisno od kakovosti hrane.