- Antiseptične lastnosti.
Človeštvo že dolgo odkrije edinstvene zdravilne lastnosti vin. Suho vino iz grozdja smo uporabljali kot antiseptike. V starodavni Grčiji so bili ranjeni vino, na rane pa so bile uporabljene zavoje, impregnirane s čudežno pijačo. V zahodni Evropi v srednjem vinu je bilo vino imenovano "pijača bogov", zdravljenje s suhim vinom pa je veljalo za čarobno.
- Krepitev telesa.
Suho vino s svojimi prehranskimi lastnostmi je najbolj primerno za človeško telo. Njegova kemična sestava in naravni izvor ugodno vplivata na človeško bioenergetiko. Grozdno vino krepi človeško telo, daje živahnost. Posebno pozitivno suho vino vpliva na obnovo vitalnosti pri starejših ter preprečuje nastanek arterioskleroze krvnih žil. "Vino je mleko starejših" - to pravijo, kar pomeni koristne lastnosti vina.
- Tonira kožo.
Dober učinek na koži človeka postane naravno grozdno vino. Suho vino vsebuje veliko koristnih snovi: vitamini, aminokisline, mikroelementi. Vino izboljša ton kože in očisti telo.
- Preprečevanje onkoloških bolezni.
Trioksistilbene je snov v naravnem suhem vinu. Ta edinstvena sestavina grozdnega vina ima ugoden učinek na preprečevanje raka in upočasni staranje celic.
- Antibakterijske lastnosti.
Grahovo suho vino ima antibakterijske lastnosti. Med izbruhi epidemij v vinogradniških območjih je število žrtev navadno precej manj. V takih primerih priporočajo zdravniki, namesto pitne vode, namizno vino, ki pa je nujno razredčen z vodo 1: 1, saj ima celo voda, razredčena z vodo, pozitiven antibakterijski učinek. Ljudje, ki redno uživajo suho vino, so manj izpostavljeni bakterijam. Poleg tega suho belo namizno vino popolnoma zamrzne žejo. Izvedene so bile posebne študije, ki so potrdile, da grozdje vino potisne bakterije, ki povzročajo bolezni, malarije, tuberkuloze in kolere.
Uporaba suhega vina se priporoča za naslednje bolezni:
1) Pri pomanjkanju vitamina so naravna grozdna vina zelo koristna. Vsebujejo veliko različnih vitaminov in imajo najbolj pozitiven učinek na oslabljen organizem. Pri hudi izčrpanosti telesa je priporočljivo piti nekaj grenkih pristaniških vin. Z izrazitim zmanjšanjem apetita ali popolno izgubo tega apetita je koristno piti približno 50 gramov vermuta ali pristaniškega vina pol ure pred obroki, vendar ne več kot 100-150 gramov. Vermut v velikih količinah ni priporočljiv. Zeliščni dodatki, ki jih dodajamo, so grenak, povečujejo proizvodnjo želodčnega soka in spodbujajo apetit.
2) V primeru presnovnih motenj in debelosti se uporablja tudi suho vino. Njegove zdravilne lastnosti prispevajo k odstranjevanju toksinov in toksinov, normalizirajo metabolne procese. Izkušeni, je dokazano, da je grozdno suho vino lastnost znižanja ravni holesterola. Ko obsevajo sevanje, ima rdeče suho grozdje vino pozitiven učinek.
3) Pri prehladih in kroničnih boleznih, kot so gripa, pljučnica, bronhitis, naravno suho vino. Najbolj primerno je rdeče namizno vino ali muljasto vino.
4) Če imate diabetes mellitus, morate pozorno spremljati vsebnost sladkorja v vinu, uporabiti morate kakovost suhega grozdnega vina, v katerem vsebnost sladkorja ne presega 4 gramov na liter.
5) V primeru zlomov in bolezni mišično-skeletnega sistema, koristen učinek ponovno zagotavljajo naravna grozdna suha vina, bogata z mineralnimi snovmi.
6) Za črevesne motnje in bolezni prebavil se uporablja rdeče suho vino z visoko koncentracijo taninov. Te sorte vina z razjedami in brazgotinami imajo krepitev in zdravilne učinke na sluznico prebavil.
7) Za okrepitev srčne mišice priporočamo šampanjec ali svetlo belo vino, kar ugodno vpliva na vzdrževanje oslabljene srčne aktivnosti. Da bi izboljšali elastičnost krvnih žil in preprečili nastanek trombov v njih, priporočamo suha bela vina. Tudi grozdje ima lastnost preprečevanja miokardnega infarkta. Vina iz šampanjcev izboljšajo prezračevanje z razburljivim dihalnim centrom.
8) V primeru anemije so koristna rdeča namizna vina. Za preprečevanje odlaganja soli v človeško telo in odstranitev že obstoječega presežka njihovih priporočenih belih in rdečih suhih vin.
Odmerjanje.
Za prejemanje grozdnega vina je treba uporabiti v strogo omejenih odmerkih, ki so odvisni od starosti, mase, rasti posamezne osebe. Menijo, da je sprejemljiva norma vina na dan približno tri kozarce, pijane med obrokom, in za ženske ta stopnja je polovica za moške. Tudi negativni učinek grozdnega vina lahko nastane in če se zmeša s kakšnimi drugimi pijačami, zlasti z vodko ali pivom.