Jabolčni jabolčni marmelin Kljub temu, da je buča 90% vode, je čudovit vir karotena. Tudi bučna je nizka vsebnost kalorij in bogata z vlakninami, pomaga preprečevati prezgodnje staranje, ugodno vpliva na jetra, kardiovaskularni sistem in lajša edem. V zvezi s tem predlagam, da naredite marmelado iz jabolk in buč, kar je tako lepo, da služi palačinke ali sirne pecivo.
Sestavine:- Bučna 300 g
- Apple 300g
- Oranžna 70 g
- Sladkor 150g
- Korak 1 Za pripravo marmelade potrebujemo jabolka, oranžna, bučno, sladkor.
- Korak 2 Odlepite bučo in ga razrežite na zelo tanke plošče.
- Korak 3 Polovja jabolk očistimo in razrežemo na rezine, prelijemo pomarančni sok.
- Korak 4 Povežite jabolka, bučo in sladkor. Mešajte in pustite eno uro.
- Korak 5 Druga polovica jabolk je treba podrgati na rešetko z velikimi luknjami in takoj mešati s prvo mešanico.
- Korak 6 Po 25 minutah kuhamo na nizki temperaturi in nenehno mešamo.
- Korak 7 Vrnjena jabolka se mora spremeniti v pire krompir, buča in nekaj jabolk pa ostanejo nedotaknjeni.