- Pihano testo (pripravljeno) - 400 gramov
- Bučna olupljena - 200 gramov
- Sir - 100 gramov
- Oljčno olje - 100 mililitrov
- Sol - 1/2 žličke
- Česen - 3 zobe
- Semena olupljena - 2 čl. žlice
Pripravljeno slaščičeno pecivo, valjano v plast in se razprostira na rahlo naoljenem pekaču. Testo namažemo z vilicami - kot na sliki. To se naredi tako, da se testo ne pobrekne po peki. V malto dodamo česen in sol. Zmešajte na konsistentnost grund. Nato v malto nalijemo polovico oljčnega olja in vse temeljito premešamo. Dobljeno česnovo olje naj bi naše posušilo enakomerno mazalo. Očiščeno bučo smo rezali na tanke plošče. Na bučo položite bučo, vrhu pa prelijte preostalih 50 ml oljčnega olja. Pečemo 15 minut in pečemo na 190 stopinj. Po 15 minutah bi morala vaša pita izgledati podobno. Pokažite torto z naribanim sirom in semeni, v pečico položite še 5 minut. Razumemo, ohladimo in služimo! :)
Vzdrževanje: 3-4