Pumpkin v lončenem testu

Bučna pulpa razrežemo na majhne kocke in pecemo na pekač, ki namaže mast Sestavine:

• Rafinirano sončnično olje - 10 mililitrov
• Tesnjeni kvas za testo - 500 gramov
• Sladkorni pesek - 100 gramov
• Cimet v prahu - 3 čajne žličke
• Pumpkin - 500 gramov
• Pšenična moka - 50 gramov
• Jajc piščanca - 1 kos

Navodila

Bučna kaša razrežemo na majhne kocke in pecemo na pečen list, naoljeno rastlinsko olje. Približno 15 minut pri 180 stopinjah. Testo se razrežemo na majhne koščke, od katerih se vsaka prepleta v enakomerno debel kvadrat. Testo namažite z utrjenim jajcem. V sredino vsakega kvadrata postavimo koščico buče, potresemo s sladkorjem in cimetom. Naše pecivo na najlažji način zavijemo - v obliki ovojnice. Ovojnice smo položili na ovojnice, rahlo oljen. Pečemo na 180 stopinj za 20-30 minut - odvisno od pečice. Po 20 minutah začnite videti in ko mislite, da ste pripravljeni, vzemite ven. Dokončano!

Vrocitve: 12-13