Champignons s krompirjem v kislo smetano

Operite krompir, lupite in jih rezite. Čebulo lupine fino sekamo. Sha Sestavine:

• Krompir - 250 gramov
• Šampinjoni - 250 gramov
• Čebula - 70 gramov
• Moka - 1 Art. žlico
• Oljčno olje - 2 kosi. žlice
• Kisela krema - 100 gramov
• Sol, začimbe - - po okusu

Navodila

Operite krompir, lupite in jih rezite. Čebulo lupine fino sekamo. Šampinjoni se perejo in razrežemo na majhne koščke. V ponvi segrejte oljčno olje in popijte čebulo z moko. Moka daje čebulo lepo senco in pusti, da ohranja želeno konsistenco posode. V drugem jurčku do zlatih gob. Krompir položite v pečico za peko. Dodajte gobe, čebulo, začimbe in kislo smetano in dobro premešajte. Prav tako lahko potresemo s sirom. Obliko položite v segreto pečico 180 stopinj in pečemo 40 minut. Vaša večerja je pripravljena! Bon appetit!

Vrocitve: 4