Juha z zeljem

V ponev s debelim dnom nalijemo olje in ocvrto drobno sesekljano čebulo. Fry to proza Sestavine:

• Zelje - 200 gramov
• Krompir - 150 gramov
• Korenje - 30 gramov
• Bow - 1 kos (majhen)
• Oljčno olje - 40 mililitrov (20 ml za cvrtje, 20 ml za praženje korenja)
• Zeleni - 15 gramov
• Sol - 1 Po okusu

Navodila

V ponev s debelim dnom nalijemo olje in ocvrto drobno sesekljano čebulo. Pržite v bistro barvo in prelijte 1 liter vode. Korenje, narezano na majhne kocke. Korenje za 5 minut. Krompir cut na kocke. Rezano zelje. Ko se juh vpije, da se krompir vrči, po 10 minutah dodajte zelje in korenje. Juha kuhamo še 10-15 minut in vržemo zelenjavo, sol.

Vrocitve: 4