- moke - 1 1/2 skodelice (sestavine za torto)
- jajca - 2 kosi
- kislo smetano - 1 steklo
- kondenzirano mleko - 1/2 kosov
- sladkor - 1 steklo
- kakav - 2 Art. žlice
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- kisla smetana - 800 gramov (sestavine za impregnacijo)
- granulirani sladkor - 6 st. žlice
- orehi - 1/2 skodelice
- konzervirani ananas - 1 kos
- kisla smetana - 4 Art. žlice (sestavine za glazuro)
- granulirani sladkor - 5 st. žlice
- Maslo - 30 gramov
Cake "Pancho" - lepa in slastno okusna torta na kislo smetano. Slaščičarski izdelki so postali zelo priljubljeni v našem času, zato je za vsakogar, ki želi kuhati doma - preprost recept za torto "Pancho"! 1. Priprava testa: Mešajte sladkor z jajci, dodajte kondenzirano mleko, kakav, moka, pecilni prašek in kislo smetano. Maso zmešajte, dokler ni gladka. Doslednost mora biti podobna gostim kislo smetano. Testo vlijemo v kalup, predhodno mazan z oljem. V pečico pečemo in pečemo, dokler ne kuhamo. Ko je torta pripravljena (ko je zataknjena v testu lesena palica ostane suha), izvlecite kalup s torto iz pečice in jo ohladite. 2. Priprava impregnacije s pančo torto: Mešajte sladkor s kislo smetano. Sesajte torto v srednjih kosih, vsaka kos je vmešajte v impregnacijo, jo položite s toboganom, občasno dodajte orehe in koščke ananasa. Odstranite torto v hladilniku. 3. Kuhalna glazura za: Mešajte sladkor s kislo smetano. Kuhajte na majhnem ognju, dokler ne zavre. Dodamo maslo in kuhamo še 3 minute, neprestano mešamo. Nato ohladite zaledenitev. Ohlajena torta za palačinke, da prelijete glazuro in jo spet nekaj časa očistite v hladilniku. Z vrha stopite v stopljeno temno čokolado in se spet ohladite.
Vrocitve: 4