- jajca - 5 kosov
- sladkor - 200 gramov
- mleko - 125 mililitrov
- moke iz palačinke - 125 gramov
- oljčno olje - 1 st. žlico
- orehi - 125 gramov (razrezane)
- kondenzirano mleko - 300 gramov (kuhano)
- smetana - 140 mililitrov (22% vsebnost maščobe)
- grenka čokolada - 100 gramov
Ločite beljakovine in rumenjake. Bite belce s sladkorjem v gosto peno. Mešajte rumenjake, mleko, oreške, moko in oljčno olje. V vrečki se doda polovico testa, nežno mešamo, vnesemo preostalo testo. Pečico segrejte na 160 ° C. Testo dajte v mastno, razstavljivo obliko in pečemo eno uro. Dovolite, da se ohladi. Torto cut na dve polovici. Polovite kondenzirano mleko in pokrijte z drugo polovico. Čokolada se stopi v vroči kremi, malo ohladi in prelije torto. Torto lahko okrasimo s kandiranim sadjem.
Vrocitve: 10