Cherry Juha

Začnite z najbolj dolgočasno - morate umiti in posušiti češnje, nato pa odstranite kost iz nje. Sestavine:

• Cherry - 500 gramov
• Belo vino - 300 mililitrov
• Voda - 450 mililitrov
• Sour Cream - 300 mililitrov
• Limon - 1 kos
• Cimet palica - 1 kos
• Sladkor - 2 čl. žlice

Navodila

Začnemo z najbolj dolgočasnimi - morate izperite in posušiti češnjo, nato pa odstranite kosti iz nje. Od limone odstranimo lupino, iz nje iztisnemo sok. Vstavimo ponev, dodamo vino, vodo, sladkor, limonino lupino, limonin sok in cimet. Vržemo na ogenj, jo zavremo, nato kuhamo še 5 minut nad srednjo vročino. Tam dodamo češnje, speremo in kuhamo še pet minut. Odstranimo palico cimeta, vsebino posode ohladimo in nato razjedamo, dokler ne dosežemo homogenosti skupaj s kislo smetano. Juha, pretepljena na enakomernost, se postavi v hladilnik, ohladi in vroči. Jejte na svoje zdravje :)

Vzdrževanje: 3-4