- nesoljeno maslo - 1/2 skodelice
- sladkor - 1 skodelica
- jajca - 2 kosi
- ekstrakt vanilije - 1 čajna žlička
- moko - 1/2 skodelice
- kakav - 1/3 skodelice
- pecilni prašek - 1/4 čajne žličke
- sol - 1/4 čajne žličke
- piškotki - 26 kosov
- espresso ali trdo kuhano kavo - 1/2 skodelice (omaka)
- sladkor - 6 st. žlice (omaka)
- kakav - 1/4 steklo (omaka)
- Čokoladni žetoni - 30 gramov (omaka)
- nesoljeno maslo - 2 kosi. žlice (omaka)
- ekstrakt vanilije - 1/2 čajne žličke (omaka)
1. Naredite torte. Pečico segrejte na 175 stopinj. Oblika namažite z oljem in ga potresite z moko, ki jo pustite v prahi. Talite maslo v majhni ponvi na srednji vročini. Takoj, ko se talini, odstranite s toplote in premešajte s sladkorjem. Dodajte jajca, eno naenkrat in hitro pretresite. Dodajte ekstrakt vanilije in premešajte. V majhni skledi zmešajte moko, kakav v prahu, prašek za peko in sol. Dodamo mešanico moke v ponvi in dobro premešamo, dokler ni gladka. Piškotke postavite v obrazec. Na vrh zgladi polovico testa in jo gladi. 2. Položite preostale piškotke na vrh, ponovno nalijte testo in gladko. 3. Pečemo pecivo od 28 do 33 minut. Pustite, da se popolnoma ohladi pred vročitvijo. Naredite omako. Mešajte kavo, sladkor in kakav v majhni ponvi. Na močnem ognju prinesite na vrenje, občasno premešajte. Zmanjšajte toploto in kuhajte na nizki temperaturi približno 30 sekund. Odstranite z vročine in pretepite s čokoladnimi čipsom in maslom. Mešajte z ekstraktom vanilije. Pustite, da stoji vsaj eno uro pred vročitvijo. 4. Ko se pecivo ohladi, jih prelijte s kavo. Na vrh s piškotki in ponovno prelijte z omako. 5. Postrezite s sladoledom.
Vrocitve: 4