- sladkor - 3 skodelice (za šerbet)
- voda - 3 kozarca (za šerbet)
- limona - 0,5 kosi (za šerbet)
- sladkor v prahu - 1,5 pokalov
- jajce - 1 kos
- maslo ali margarino - 125 gramov
- zdrob - 0,5 kozarca
- serijski paket - 1 kos
- vanilin - 1 kos
- moka - 3 pokali
- lešniki, mandlji ali pistacije - - po okusu
V posodah nalijte 2 skodelice moke, počnite v sredino luknje, vozite v jajcu, sladkor v prahu, maslo, prašek za peko, mango in vaniljo. Najprej zmešajte vse na sredini, nato jo premešajte z moko, jo dodajte po potrebi (sami se prepričajte pri testu), morda boste morali nalijemo več moke, zato je v receptu označeno 3 skodelice. Testo naj bo zelo mehko, vendar ne držite roke . Iz testa ločimo koščke v velikosti z orehom, krogličaste kroglice od njih v dlani naših rok in jih napolnimo z namaščenim sončničnim oljem. V vsaki krogli na sredini postavimo lešnik ali drugo najljubšo oreho. V pečico segrejmo na 170 stopinj in pečemo do rdečega stanja. V tem času pripravimo šerbet: mešamo vodo s sladkorjem, pustimo vreti. Minut skozi 3 vrelega dodajamo limonin sok, dobimo dobesedno še minuto. Odstranite s toplote, po kateri lahko po želji dodate še več vanilije. Vroč vrelec iz vročega šerbeta v pečici pustimo, da se piva, dokler se sherbet ne absorbira - približno 15-20 minut. Bon appetit!
Vrocitve: 4-6