- pakiranje nesaljenega masla - 1 kos (razrezano na velike kose)
- grenka čokolada - 180 gramov (rezina)
- sladkor - 1 1/2 skodelice
- jajca - 3 kosi
- kakav - 1/4 stekla
- sol - 1/2 čajne žličke
- moko - 1/2 skodelice
Pečico segrejte na 170 stopinj. Če želite obložiti kvadratno pekač s pergamentnim papirjem, pustite majhen krošenj z vseh strani. Melt masla in čokolade v toplotno odporni posodi, ki ga postavite na ponev z vrelo vodo, mešamo do gladke. Odstranite s toplote in dodajte sladkor. Dodajte jajca enkrat naenkrat, kakav in sol. Dodajte moko in dobro premešajte. Testo vlijemo v kalup. Pečemo 35 do 40 minut. Pustite, da se ohladi v obliki, približno 15 minut. Izvlecite torte iz kalupa, odstranite pergament in pustite, da se popolnoma ohladijo na rešetki. Odrežite na 9 kvadratov. Pecivo lahko shranite pri sobni temperaturi 3 dni.
Vročine: 9