- ovseni kosmiči - 2 pokali
- moko - 1 steklo
- beli sladkor - 3/4 skodelice
- rjavi sladkor - 3/4 skodelice
- pecilni prašek - 1 čajna žlička
- soda - 1/2 čajne žličke
- sol - 1/2 čajne žličke
- maslo - 1 skodelica
- jagode z jagodami - 120 gramov
- limonina lupina - 1 čajna žlička
- Jagode - 2 pokali
- bela čokolada - 120 gramov
1. Segrejte pečico na 175 stopinj. V veliki skledi zmešajte ovsene kosmiče, moko, sladkor, pecilni prašek, soda in sol. 2. Olje razrežite na majhne koščke. Dodamo sesekljan hladen maslo, da posušimo sestavine. Mešanico premešajte s prsti ali mazanjem, dokler ne izgleda kot drobtine. Pustite 1 skodelico te mešanice. 3. Preostalo testo položite v pekač in gladko površino. Pečemo v peči 12-13 minut, dokler testo ne postane čvrsto na dotik. Testo ne sme biti rjave barve. 4. Odstranite kalup iz pečice. V mikrovalovni pečici segrejte jagode v jagode 30 sekund, nato se zmešajte z limonskim lupjem. Nalijte toplo marmelado čez testo. Narežemo jagode na vrhu. Potresemo 1 skodelico preostalih kosov testa. 5. Obrnite obrazec v pečico in pecite še 20-25 minut, dokler svetlo rjava. Nato odstranite iz pečice in pustite, da se ohladi 1 uro. 6. Melite belo čokolado v mikrovalovni pečici. Nalijte topljeno čokolado čez testo. Rezati na rezine in služiti.
Vzdrževanje: 36