- ploščate torte - 4 kosi (za fajitas)
- črni marmelada - 1/3 skodelice
- Ricotta - 1 skodelica
- malina - 1 skodelica
- robidnica - 1 skodelica
- jagode - 1 skodelica (razrezano na 4 kosov)
- borovnica - 1 skodelica
Pečico segrejte na 170 stopinj. Postavite ravne pecivo na pekač za pecivo in nalijte vsako žlico maline z marmelado, ki ga razprostira skoraj do roba. Pečemo do konca, približno 10 minut. Odstranite ploščate pecivo iz pečice in ohladite na sobno temperaturo. Spoon 1/4 skodelice ricotta na vsako torto, ga širi skoraj do roba. Razdeliti jagode med tortilje, izmenjevalnimi vrstami malin, robidov, jagod in borovnic. Nalijte preostanek malinskega marmelado na vrh. Postrezite takoj, narezane, kot pizza.
Vrocitve: 4