- Pumpkin - 800 gramov
- Bow - 1 kos
- Česen - 2 zoba
- Maslo - 40 gramov
- Sončnično olje - 2 kosi. žlice
- Meso ali zelenjavna juha - 700 mililitrov
- Krompir - 1 kos
- Ruženi ingver - 1 čajna žlička
- Curry v prahu - 0,5 čajne žličke
- Kremo - 200 mililitrov
- Ham - 150 gramov
- Bikova buča - 2 Art. žlice
- Sol, poper - - po okusu
- Dill in peteršilj - - po okusu
1. Odlepite čebulo in drobno rezite. Obrišite bučo in celulozo na majhne kocke. V ponvi segrejte sončnično olje in dodajte maslo. Ko se maslo topi, dajte česen, čebulo, nariban ingver in curry tam. Morate pustiti te začimbe malo, da postanejo mehki. 2. Odstranite in lupite krompir. Kocke buče in krompirja v kozarcu z začimbami. Tukaj napolnite malo juhe, da pokrijete zelenjavo. Zmanjšajte toploto in kuhajte zelenjavo, dokler ne postanejo mehki. 3. Kuhajte zelenjavo in juho v mešalniku, dokler ni pire stanje. Nazaj vlijemo v ponev. Pršut je treba razrezati na trakove in rahlo ocvrt. Kremo vlijemo v posodo, polijemo sol in poper po okusu, polovico šunke in sesekljano zelenjavo. Premešajte. Nalijte posodo na nizko temperaturo in jo zavrite, vendar ne zavrite. Neprestano premešajte. S preostankom juhe razredčite pire do želene gostote. Na plošče nalijemo juho, potresemo s preostalim šunkom, bučnim semenom in zelišči.
Vzdrževanje: 8