- riž - 150 gramov
- apno - 2 kosi (sok)
- mleko - 3/4 litrov
- stepena smetana - 1/4 litrov
- listi želatine - 2 kosi
- sladkor - 2 kosi. žlice
- mango - 1 kos
- pomarančni sok - 1/8 litrov
Sestavine: Mleko v majhno ponev prenesite na vrenje. Kuhajte riž, dokler ne kuhamo. Odstranite lupino in sredino mango. Razrežite na majhne kocke. Mešajte s pomarančnim sokom. Liste želatine raztopite v hladni vodi in vlijete v mešanico mango + pomarančnega soka. Prelijte na kozarce in jih postavite v hladilnik. Zmešajte riž s sokom iz limete in limete. Dodate lahko malo sladkorja. Raztopite 2 listi želatine v hladni vodi. Zmešajte želatino, riž in stepeno smetano. Da se ohladi. Stavite "riževo smetano" čez želatino in se ponovno ohladite.
Vrocitve: 4