Cake-soufflé

Souffle torte je neverjetno mehka, zračna in lahka. Priprava: Grind Sestavine:

• sladkor - 1 steklo
• kisla smetana - 300 gramov
• skuta ali skuta - 300 gramov
• želatina - 1 st. žlico
• Piškotek z majhnim pecivom - 100 gramov
• banana - 1 kos
• Naravna čokolada za dekoracijo - po okusu

Navodila

Souffle torte je neverjetno mehka, zračna in lahka. Priprava: Zmešajte sladkor do konsistence prahu. Prebite sladkor s kislo smetano. Sesek krušite z vilico do gladke konsistence ali mešajte v mešalniku. Dodajte skuto v kislo smetano in ga premrežite z mešalcem, dokler ni gladka. Trije kosi raztopljene želatine, medtem ko še naprej premagati. Piškotke postavite v razcepljeno obliko s premerom 22 cm. Z vrhnjimi rezinami banane in nalijte pripravljen soufflé. V hladilniku dajte 6-8 ur. V tem času mora biti sufolf dobro zamrznjen, piškoti pa namočiti. Odstranite obrazec in potresemo torto z naribano čokolado.

Vrocitve: 8-12