- jajca - 4 kosi.
- soda - 2 tsp.
- sladkor - 2 kosi. (plus 1 steklo v smetani in 4 žlice v glazuri)
- moka - 3 Art.
- kakav - 3 čl. l. (plus 1 žlica na glazuro)
- kisla smetana - 250 gramov (smetana (plus 2 žlici v glazuri)
- maline - 3 st. l. (smetana)
Priprava:
Mešajte jajca v skledo z mešalcem. Pour kefir in dodamo soda, premešamo. V drugi skledi pomešajte moko, sladkor in kakav v prahu. Mešanico jajc dodamo v mešanico moke in premešamo, dokler ne dobimo enotne konsistence. Testo razdelite na dva dela in pečite dve pecici. Naj se pecivo ohladi. Da naredite smetano, pomešajte smetano s kislo smetano s sladkorjem, dokler se sladkor ne raztopi. Slažite pecivo s kislo smetano. Pripravite glazuro. Mešajte v ponev s kislo smetano, sladkorjem in kakavom. Privedite do vrenja. Okrasite torto z ledom.
in kakav.