- beljakovine - 3 kosi
- sladkor v prahu - 150 gramov
- mandlji - 60 gramov
- Maslo - 200 gramov
- praline - 50 gramov
Naredite mandeljno meringue. Najprej pobijte belce, nato dodajte prah in nato mandlje. Odstranite pečico pred segrevanjem do 150 ° C. Postavite pergament na pekač. Naredite dva spiralna kroga s slaščičarsko vrečko. Potresemo veliko sladkorja v prahu. Oba v pečici postavite 30-40 minut. Ko je porjavel - dobi ga. Odstranite iz pergamenta in pustite, da se ohladi na rešetki. Zmehčano maslo zmešamo z pralinom. Gradimo torto. Na prvem mandljevem krogu je kremo enakomerno. Pokrijte z drugim krogom. Potresemo s sladkorjem v prahu. V hladilnik postavite vsaj eno uro.
Vrocitve: 10