Zdravstvene koristi.
Študije angleških znanstvenikov so pokazale, da jabolka ugodno vpliva na pljuča. Ljudje, ki redno jedo jabolka, imajo manj tveganja za nastanek bolezni dihal, kot so astma, pljuča delujejo bolje. Zdravniki razložijo ta učinek jabolk s prisotnostjo antioksidantov v njih, ki ščitijo pljuča pred škodljivimi onesnaževali, prisotnimi v zraku, tobačnim dimom. Zato bodo kadilci koristno uživati veliko jabolk.
Jabolčni sok pomaga krepiti srčno-žilni sistem, uporaben je za ljudi z duševnim delom. V jabolkah pektini absorbirajo holesterol. Pri boleznih, kot so hipertenzija, ateroskleroza, je priporočljivo jesti dve antonski jabolki eno uro pred zajtrkom, da preprečite ishemično srčno bolezen.
Druge študije so pokazale, da imajo flavonoidi in polifenoli, ki jih vsebujejo jabolka, antioksidantne lastnosti, veliko večje od istega vitamina C. Te snovi imajo antitumorski učinek in so prosti radikali, ki so nevarni za zdravje. Poleg jabolk je tudi izvor flavonoidov tudi čebula.
Nesporna uporaba jabolk in za prebavo, uporaba teh plodov izboljša črevesno mikrofloro. Če uživamo jabolka s terapevtsko-profilaktičnim ali prehranskim ciljem, je treba upoštevati, da različne sorte nimajo enakih lastnosti. Jabolke je treba izbrati glede na indikacije.
Ko se priporoča gastritis in kolitis, da jedo sveža sladka in kisla jabolka. Zjutraj namesto zajtrka moraš jesti krompirja iz teh jabolk. Za preprečevanje nastajanja plinov v naslednjih štirih do petih urah ne smejo jesti in piti ničesar.
Pri kroničnem in akutnem kolitisu (lahka in srednja težnost) je treba v petih do šestih sprejemih uživati od 1,5 do 2 kg zdrobljenih sladkih jabolk na dan. Poškodovano jabolčno kremo je treba takoj pojediti, sicer se bo hitro obrnil v kislo mleko in postal čren.
Jabolka je nujna pri zdravljenju anemije zaradi velike vsebnosti železa v njih. Priporočamo dnevno jesti 400-600 g sadja.
Jabolka ima enostaven diuretični učinek, zmanjša absorpcijo maščob. V njih vsebujejo vlakna, povzročajo občutek nasičenosti z nizko kalorično vsebino. Zato ljudje, ki želijo izgubiti težo, raje uporabljajo jabolka. V ta namen so urejeni dnevi raztovarjanja, v katerih je za 6 prijetij jedo dva in pol do dva kilograma jabolk.
Priporočljivo je jesti jabolka skupaj s kostmi, saj 5-6 kosti vsebujejo dnevno normo joda za telo.
Pri kuhanju jabolk se izgubi do 70% flavonoidov, zato jih je treba bolje pojediti v surovi obliki. Pred uporabo za čiščenje jabolk ni potrebno - glavna hranila so v koži in tik pod njim. Vitamin C je bolj v zelenih jabolkah, ne pa v rdeči barvi.
Koristi za lepoto.
Jabolka je koristna ne le za zdravje. Imajo ugoden učinek na videz, spodbujajo rast las in preprečujejo gube. Za kožo lahko naredite dobre maske iz jabolk.
Za suho kožo:
- Maska iz naribanega jabolka ima odličen vlažilni učinek. Kožo najprej olja na olivno olje ali smetano. Jabolka, naribana na fino rezilo, zmešamo z žlico zdrobljene ovsene kaše in čajno žličko medu. Za kožo obraza in vratu za 20 minut uporabite masko s toplo vodo.
Za normalno kožo:
- Jabolko zrežite z žličko oljčnega olja ali kislo smetano in čajno žličko škroba. Nastala mešanica se nanese na vrat in obraz 20 minut, nato pa je treba sprati s toplo vodo.
Za mastno kožo:
- V majhni količini mleka kuhajte narezana jabolka. Ali pa jajčne beljakovine zmešajte z dvema žlicama obritega jabolka. Ta kaša se nanaša 20 minut, nato se površina obraza in vratu opere s toplo vodo.
Če ste zaskrbljeni zaradi pege:
- Zmešajte v enakem razmerju nariban hren in jabolko. Uporabite nastalo kašo, pustite četrtino uro, nato sperite. Pigmentirane pege in pege postanejo lažje.
Ko je koža groba na rokah:
- 2-3 minute močno ga masirajte z kosom olupljenega jabolka. Po tem sperite svoje roke in jih razrežite s smetano.