Česen: uporabne lastnosti, recepti

Med epidemijami gripe, moj najpomembnejši pomočnik in orožje, da se znebite bolezni, je česen. "Česen: koristne lastnosti, recepti" je predmet našega članka. Katere so uporabne lastnosti česna? In iz katerih bolezni pomaga česen? Kako lahko naredim zdravila iz česna doma? Vse to boste izvedeli iz tega članka.

Česen je povezava z neprijetnim vonjem iz ust, vendar poleg tega pomanjkanja česen ima veliko vrlin, najpomembnejša prednost pa je, da ima česen antibakterijsko lastnost. In znanstveniki iz Univerze v Alabami so dokazali, da česen izboljša delovanje srca in normalizira krvni tlak. Za to lastnost je odgovorna za alicin, in to je snov, ki ustvarja tak vonj iz ust, ampak se znebite vonja iz ust, poskusite po jedo česna za žvečenje peteršilja ali rezine limone. Česen pomaga očistiti telo maščob in depozitov, izboljša metabolizem, uniči holesterol, kar povzroča, da so posode čvrste in s tem zmanjšajo tveganje za srčni napad, nastanek različnih tumorjev, izgine glavobol, izboljša vid. Če uniči holesterol, česen ne podpira želenega učinka ves čas, zato se morate držati določene prehrane. Česen vsebuje snov - ajoen, ki zmanjša viskoznost krvi, zato se lahko zmanjša verjetnost trombe, zaradi katere se lahko pojavi tudi infarkt. Vsakodnevna uporaba česna se priporoča ljudem z rakom želodca ali debelega črevesa. Česen zavira razvoj rakavih tumorjev na različnih stopnjah njenega razvoja. Za mlade, ki si prizadevajo za rast mišične mase, lahko pomaga tudi česen, zato morate za uživanje po dveh urah česna dvakrat dnevno uro pred treningom.

Ampak! Ker česen ima sposobnost redčenja krvi, se ne sme kombinirati z zdravili, ki prav tako redčijo kri, kot so aspirin, heparin, kumarin, kar lahko povzroči krvavitev. Česen je kontraindiciran pri vnosu hrane med poslabšanjem jezika želodca, s kamni v žolčniku, hemoroidih itd. Če se vam razvije preobčutljivost za česen, bo to povzročilo neželene učinke, kot so zgaga, plin v črevesju, grenkoba v ustih, izpuščaj. z dolgotrajno brezskrbno uporabo česna, česen lahko ubije vse flore črevesja, kar lahko povzroči draženje črevesja. Česen je zelo koristen za beriberi.

Znanstveniki so ugotovili, da ima česen pomlajevalni učinek. Če želite to narediti, morate pripraviti serum pomlajevanja, krepi imunski sistem in zdravilo proti gripi. In tako, ena glava česna, skupaj z lupino, mletijo skupaj s limono. Vse to vlijemo v stekleno kozarec in prelijemo 600 g ohlajene vrele vode in ga tri dni očistimo v temnem in hladnem prostoru. Nato po treh dneh opazujemo in vzamemo vsako jutro 50 gramov na prazen želodec. Pijte tri mesece, nato pa se morate odpovedati en mesec.

Katere so uporabne sestavine česna? V česnu vsebujejo več kot štiristo vrst koristnih sestavin, zato je natrij, kalij, jod, mangan, železo, fosfor, cink, magnezij, vitamini A, B, C, D, E, K, B6, tiamin, , ekstrakti, eterična olja, fosforne, žveplene in silicijeve kisline.

Česen je tudi diuretik, diaphoretic, analgetik, celjenje ran, antihelmintic, razkužilo. Tudi česen se priporoča za delno paralizo obraza, zaprtje, tremor, sklerozo, v motnji živčnega sistema. Človek mora jesti česen vsaj šestkrat na teden! Če obrezujete bradavice vsak dan s česnom, jih lahko znebite. Če želite pozdraviti zobobol, morate česen razrezati na dve polovici in jo pritrditi v roko, s katero zob boli na mestu, kjer je pulz palpiran, in po 15 minutah bolečina izgine. Z bolečim grlom se morate izogniti s tinkturo česna, saj za to vzamemo 1 rezino česna, drobno sesekljano, prelijemo kozarec tople vode in eno uro pozneje lahko uporabimo. Če imate v grlu bolečino, počistite česna 2 česna, vreti v mleku in pijte vroče. Da ne bi prišli do gripe, morate potegniti česen česna na vatnatem brisu, da se pritrdi na nos, preden zavijete tampon z gazo. Kot utrjevalec: 300 g česna pijte alkohol, vztrajajo tri tedne in vsak dan polnite 20 kapljic za pol skodelice kislega mleka. Česen se lahko uporablja tudi z izpadanjem las! Za to naredimo 250 g oljčnega olja, 10 glav zmečkanega česna, vse to premešamo in pregrinjamo v lasišče, speremo po 10 minutah.

Česen se pogosto uporablja ne samo v ljudski medicini, ampak tudi v farmakologiji. Uporablja se za pridobivanje različnih zdravil. Česen se zelo pogosto uporablja pri kuhanju kot začimba za različne solate, prve in druge jedi. In s konzerviranjem, se česen dovaže v konzervirane zelenjave, da razkuži kozarec. V velikih količinah se česen uporablja v številnih nacionalnih jedi azijskih in južnih evropskih kuhinj. Česen zelo dobro združuje z jagnjetino, ne pa tudi z ribami, prav tako se odlično prilega z morskimi sadeži (kozice, raki, jastogi, pokrovače).