Zajtrk z ovsenim kozam iz mošnje Kaše je čudovita jed za zajtrk. Sestava in način kuhanja kašice so razdeljeni v rahlo, viskozno in tekoče. Pravilno kuhano viskozno ovseno kašo naj zadrži drsnik na plošči in ne zamegljuje. Tradicionalno so kašice v pečicah kuhali v glinenih lončkih. Danes bomo pripravili viskozno ovseno kašo na vodi v multivarku (že rečem, da je učinek zelo podoben kuhanju v peči). Iskreno, jaz, kot ljubimec kaše za zajtrk, je našel ta način kuhanja priročen. In zelo mi je všeč kaša. Suho sadje je kaši dalo sladke in kisle okuse. Če ste ljubitelj ovsene kaše v bolj tekoči obliki, vzemite več vode. V vsakem primeru se bo kaša izkazala za okusno, ne bo opekla, ne bo "pobegnila od ponve". To je prednost kuhanja kaše v multivarku.
Sestavine:- Ovseni kosmiči 70 g
- Raisin 50 g svetlobe
- Posušene marelice 30 g
- Sol 2 g
- Sladkor 1 tsp.
- Voda 320 ml
- Maslo 50 g
- Korak 1 Za pripravo viskozne ovsene kašice potrebujemo ovsene kosmiče 1 multistakan, maslo, suhe marelice, rozine, sol, sladkor, vodo 2 multi-stekla.
- Korak 2 Ovseni kosmiči presejejo skozi sito.
- Korak 3 Vreli vodo. Pripravite suho sadje: rozine in suhe mare za pranje, posušite na papirnati brisači. Posušene marelice posušite na majhne koščke.
- Korak 4 Znotraj sten večnamenske sklede (imam Panasonic multi-maker) za mast z maslom. Ostanek olja na dnu.
- Korak 5 Dodajte prepletene ovsene kosmiči v skledo.
- Korak 6 Topimo s suhim sadjem.
- Korak 7 Pour ovsene kosmiči s suhim sadjem z vrelo vodo. (V tem primeru je kaša bolj okusna).
- Korak 8 Dodajte sladkor in sol (po okusu).
- 9. Postavite skledo v multivark. Zaprite pokrov. Vklopite način kuhanja "Dušenje", nastavite čas na 20 minut.
- Korak 10 Izklopite multivark. Kaša je pripravljena.
- Korak 11 Prenesite kašo v keramično posodo. Pokrij s pokrovom. Postrežite vroče za zajtrk ali večerjo.