- Tea Earl Grey (varjenje) - 2 Art. žlice
- Voda - 1 skodelica
- Maslo - 1/2 skodelice
- Jajca - 3 kosi
- Sladkorni pesek - 2 pokali
- Nesladljena čokolada, stopljena in ohlajena - 113 gramov
- Moka - 2 pokala
- Soda za pecivo - 1 čajna žlička
- Sol - 1/4 žličke
- Jogurt - 1/2 skodelice
- Sladkor v prahu - - po okusu
V enem kontejnerju kuhamo čaj (približno 5 minut, da je precej močan), v drugem - mi topimo čokolado. Kul oba. V tretjem rezervoarju zmešajte vse suhe, ohlapne sestavine. Prebite sladkor, jajca in maslo. Do homogenosti. Dodajte raztopljeno čokolado, ponovno premešajte ali rahlo premagajte, dokler ni gladka. Dodajte v maso suhe mešanice, premešajte. Končno dodajte jogurt in čaj v testo. Zdaj temeljito pomešamo do popolne homogenosti - ne sme biti nobenih grudic. Kalup za pečenje se razprši s posebnim brizgalnim trakom ali preprosto mazanim z maslom. Čokoladno testo vlijemo v obliko. Pečemo 50 minut pri 180 stopinjah, dokler ne kuhamo. Pripravljenost je najlažje preveriti z dedno metodo - zobotrebcem ali tekmo. Ostanek šele pršimo končano čokoladno torto s sladkorjem v prahu in postrežemo mizi. Bon appetit!
Vzdrževanje: 8-10