Borovnica juha

Če uporabljate suhe borovnice, ga je treba namočiti v hladni vodi za približno 10 Sestavine:

• borovnice - 200 gramov
• voda - 800 gramov
• sladkor - 100 gramov
• škrob - 2 žlički
• kuhani riž - 40 gramov
• kisla smetana - 160 gramov

Navodila

Če uporabljate suhe borovnice, ga je treba namočiti v hladni vodi približno 10 minut. Pustite do vrenja in kuhajte 5 minut. Nato dodajte sladkor in nadaljujte kuhanje še 5-6 minut. Razredčite škrob z vodo in nalijte v lonček borovnic. Privedite do vrenja. Sipajte juho na plošče, dodajte kuhani riž, lahko nalijete nekaj kapljic limoninega soka. Postrezite s kislo smetano.

Vrocitve: 4