Krem za 3 minute Predlagam, da pripravite okusno kremo v samo 3 minutah. V tem nam bo pomagala mikrovalovna pečica. Ne pripravljajte vodne kopeli, ne smete neprestano mešati smetane, ker se boji, da bo zgorela ali da se jajca izkrvavijo. Vsi za nas bodo naredili mikrovalovno pečico. Posebna značilnost te čokolade je, da sploh ne vključuje olja. Namesto tega dodamo čokolado. Takšno smetano je mogoče uporabiti za polnjenje eklarov, tart, košare in pesek. Peel jim pecivo ali služi s sadjem kot ločen sladica.
Sestavine:- Mleko 200 ml
- Jajca piščanca 1 kos.
- Pšenična moka 1,5 tbsp. l.
- Sladkor 30 g
- Čokoladna črna 30 g
- Korak 1 Za izdelavo čokolade, potrebujemo sladkor, mleko, jajce, čokolado.
- Korak 2 Raztrgajte sladkor in jajce.
- Korak 3 Dodajte moko, mletite, dokler ne izginejo kockice.
- 4. korak. Dodajte mleko. Dobro premešajte.
- 5. Posodo zmešajte v mikrovalovni pečici za največ 1 minuto pri največji moči. Po tem dobro premešajte.
- 6. Ponovno postavite posodo za 1 minuto v mikrovalovni pečici. Po tem se krema dobro ohladi. Po želji lahko kremo položite še 1 minuto z največjo močjo.
- Korak 7 Dodajte čokolado v vročo smetano.
- Korak 8 Dobro premešajte. Po želji lahko kremo obrišete skozi sito.
- 9. korak Krema je pripravljena.