- Maslo - 200 gramov
- Vanilna esenca - 1 Art. žlico
- Sladkor - 200 gramov
- Čokoladni žetoni - 1 steklo
- Jajca - 2 kosi
- Moka - 100 gramov
- Sol - 1 Pinch
- Pecilni prašek - 1 čajna žlička
- Orehi - 1,5 skodelice
- Fatty Cream - 1/3 pokal
170 gramov masla se vrže v svetlobo z zračnostjo s sladkorjem. Dodajte rahlo pretežno jajce z mešanico, medtem ko še naprej premaga celotno maso. Vžgejte do svetlobe. Masa mora biti zelo zračna - kot na sliki. Čokolada se stopi v vodni kopeli (za jasnost si oglejte fotografijo). Mešanici dodajte topljeno čokolado in vanilino esenco. Vdihajte, dokler ni gladko. V drugi skledi zmešajte moko, sol, pecilni prašek in matice. Po receptu morajo biti orehi, vendar sem imel le takšen - se ni izkazalo za slabše. Čokoladno mešanico zmešajte z moko. Sestavimo testo iz nastale mase, jo enakomerno postavimo v pekač, posuta z moko in rahlo namašimo z maslom. Pečemo 45 minut pri 180 stopinjah. V tem času bomo očistili - ne manj pomemben del naše jedi. V ponvi namestite kremo, pustite kuhati, dokler ne vre, odstranite iz vročine in jo zmešajte s čokoladnimi žetoni (lahko preprosto izrežete koščke čokolade). Premešajte do homogenih. Dodajte preostalih 30 gramov masla na glazuro. Dobro premešajte z mešalcem, dokler ni gladka. V hladilniku odstranimo zaledenitev 10-15 minut. Iz pečice odstranimo končano torto in enakomerno namažemo čokoladno glazuro. Razrezali smo se na porcije in končali ste! :) Postrezite mraz. Bon appetit!
Vplivi: 6-8