- Svinjsko žlico - 700 gramov
- Sir - 50 gramov
- Orehi - 50 gramov
- Šampinjoni - 100 gramov
- Sol in poper - 1 Po okusu
- Rastlinsko olje - 40 mililitrov
1. Prečkajte vlakna v koščke mesa (svinjsko svečko). 2. Sedaj moramo zarezati kladivo in premagati vsak košček mesa. Za to bo naredil leseni kladivo. Bolje je, da pakete za hrano postavite na koščke mesa (zato ga ne boste raztrgali, se bo s čisto površino). Kos bi moral biti trikrat večji. 3. Začnimo polnjenje. Gobe grizemo v majhne koščke. Malo poprgnite in pustite, da se ohladijo. Očistite matico in jih nato mletite. Na rdečem smo sirimo sira in potem vse te sestavine mešamo. 4. Kuhamo vsak kos kosov mesa za roll: poper in soljenje. Nato postavite rob malo kuhano polnjenje. 5. Zdaj zaviti in pritrdite zobotrebec. Polnjenje mora ostati v notranjosti (obrabljamo robove na vseh straneh). Formo namažemo z rastlinskim oljem in v njej položimo zvitke. Pečemo 15 minut. 6. Potem vzemite zobotrebce, posoda je pripravljena.
Vročine: 6