- Kuharski sir - 100 gramov (katere koli vsebnosti maščob, razen nič)
- Kisela smetana 15-20% - 2 Art. žlice
- Mleko - 30-40 mililitrov
- Sladkor - 2 žličke žličk
- Vanilija sladkorja - 1 čajna žlička
- Bitter čokolada (4 rezine) - 30-40 gramov
Hišni sir, kisla smetana in mleko v blenderju pri visoki hitrosti. Dodajte sladkor in vanilijev sladkor. Ponovno se pretresite. Čokolada se topi v vodni kopeli. Mousse doda v skodelico in ji dodaja, da se raztopi čokolado. Vse zmešamo z žlico.
Vrocitve: 2