Dakos

To so naše sestavine. Začnemo kuhati jedi z dejstvom, da so razpokane ječmenove drobtinice Sestavine:

• Jeklene prepečenke - 4 kosi
• Paradižnik - 3-4 kosov
• Oljčno olje - 3-4 st. žlice
• Sir skuta sir - 150 gramov
• Olive - 70 gramov
• Origano - - po okusu

Navodila

To so naše sestavine. Začnemo kuhati posod z dejstvom, da ječmen drobtine rahlo navlažijo najbolj navadno vodo. Krekerji se morajo malo mokre in nabreknejo. Nato potapljači z oljčnim oljem. Ne preveč obilno - crunches ne smejo plavati v oljčnem olju, malo jih je treba namakati z oljčnim oljem. Z paradižniki, lupino, jih narežite na polovico in jih poškodujte na velikem rezilu. Paradižnikovo pire na mokrih krekerjih. Na plasti paradižnika sirimo sveži sir ovčji sir, na njej - nekaj oliv, in vse posušimo na origano. Še enkrat namažemo oljčno olje. Dakos je pripravljen!

Vrocitve: 2