Diet primitivnega človeka

Možnost zdrave prehrane, pri kateri je hrana podvržena minimalni kulinarični obdelavi ali sploh ni izpostavljena, postaja vse pogostejše med ljudmi. Veliko vrst prehrane, za katere ta koncept služi kot osnova, je priljubljeno pri ljubiteljih zdravega načina življenja. Predpostavlja se, da mora prehrana primitivnega človeka okrepiti zdravje in prispevati k zmanjšanju prekomerne teže. Ali to ni glavni cilj navijačev pravilne prehrane? Govorimo o tej dieti cavemen in se naučimo vseh svojih prednosti in slabosti.

Načelo prehrane.

Kot rezultat raziskave so znanstveniki uspeli ugotoviti, da je razmerje med pojavom bolezni in globoko obdelavo hrane dovolj utemeljeno. Glavni problem je prehrana ljudi velikega števila predelanih živil in majhno število svežih. Ljudje, ki se trudijo znebiti prekomerne teže, so začeli izključevati iz prehrambenih izdelkov, ki so bili podvrženi globoki toplotni obdelavi, in vanj vključili, kaj bi lahko naši daleč predniki - sveža zelenjava in sadje, oreški, organsko meso pridobili z lovom in zbiranjem.

Izdelki, ki niso bili na voljo v kameni dobi, ljubitelji prehrane primitivnega človeka so izključeni iz prehrane in zdaj. V bistvu gre za mlečne izdelke, stročnice, krompir, alkohol, kavo, maslo, sol in rafiniran sladkor. Po mnenju avtorjev prehrane je nastanek velikega števila bolezni pri ljudeh povezan z razvojem industrije in kmetijstva.

Tudi v tem prehranjevalnem načrtu je tako imenovana prehrana za krvne skupine, katere glavno načelo je možnost uporabe določenih izdelkov, odvisno od krvne skupine. In morda je prehrana primitivne (jame) osebe rahlo spremenjena prehrana Atkins, ki temelji na uporabi velike količine hrane, ki vsebuje beljakovine. Toda za razliko od diete Atkins, kjer naj bi bila poraba sadja in zelenjave minimalna, prehrana ljudi iz kamene dobe kaže na zmerno porabo sveže zelenjave in sadja.

Prednosti prehrane.

Pri prehrani cepičev je priporočljivo jesti ekološko pridelano hrano v kraju stalnega prebivališča. Za ljudi, ki trpijo zaradi celiakije, je prehrana jamskega človeka dobra izbira zaradi pomanjkanja glutena v njem. Prav tako odpravlja kalorično štetje, ki svojim podpornikom omogoča dnevno do 65% kalorij. Pri uporabi rastlinske prehrane je količina kalorij približno 20%.

Velika prednost prehrane jame je visok vnos beljakovin, kar pozitivno vpliva na zadostno raven energije. Jajca, ocvrto meso in ribe so polnopravni vir beljakovin, oreški, ki vsebujejo veliko koristnih maščobnih kislin, so potrebni za pravilno delovanje telesa. Jabolka, jagode, paradižnik, hruške so najpogostejši zeliščni izdelki, ki se uporabljajo v številnih različnih dietah.

Spremljevalci diete diamantov verjamejo, da lahko preprečijo bolezni, kot so hipertenzija, depresija, tumorji debelega črevesa, prekomerna telesna teža, diabetes mellitus tipa 2.

Pomanjkljivosti prehrane.

Poleg podpornikov prehrane obstaja veliko skeptikov, ki menijo, da so načini prehrane slabo utemeljeni. Po njihovem mnenju dejstvo, da je nemogoče ugotoviti, kaj so naši predniki dejansko hranili, naredi prehrambeno prehrambno prehrambeno prehrano.

Poleg tega, ker prehrana izključuje uporabo ogljikovih hidratov, ki jih vsebujejo testenine, sladice in kruh, ne ustreza vsaki kategoriji ljudi. Veliko število porabljenih mesnih in živalskih izdelkov to dieto onemogoča vegetarijancem. Neomejen vnos beljakovin lahko povzroci motnje srca in ožilja, ledvic, prebavnega trakta in povišanega holesterola.

Ker prehrana primitivnih ljudi odpravlja veliko število živil, ki so koristna za človeško telo, mnogi strokovnjaki za prehrano dvomijo o pravilnosti njegove uporabe. Poleg tega je bila raven pričakovane življenjske dobe naših prednikov bistveno nižja od zdaj, in ni odveč, če mislimo, da je kakovost prehranjevanja ljudi v jamah igrala pomembno vlogo pri tem.